27.09.2022r. grupa uczniów z klas IVb, IVl, IIIb, IIb o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa wraz z opiekunami uczestniczyli w corocznych targach w Poznaniu – Polagra Food. W części wykładowej wysłuchaliśmy ciekawego referatu na temat składników odżywczych i nieodżywczych w żywności. Uczniowie zapoznali się z nowoczesnymi rozwiązaniami technicznymi i technologicznymi w branży spożywczej oraz gastronomicznej. Największą atrakcją targów była 20. edycja Kulinarnego Pucharu Polski, najbardziej prestiżowego konkursu w branży gastronomicznej. Jego celem było wyłonienie mistrza smaku. Konkurs wspierają znakomici szefowie kuchni i autorytety świata gastronomii.
